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'Bric Amel' Langhe DOC Marchesi di Barolo 2019
Marchesi di Barolo
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Langhe DOC
- Uve
- Arneis, Chardonnay, Sauvignon
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP017520
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- James Suckling
- 2019
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Bric Amel Langhe DOC è un vino bianco dai delicati profumi floreali, prodotto dalla nota azienda vitivinicola piemontese Marchesi di Barolo. Quest'etichetta è il frutto di un uvaggio che comprende il vitigno autoctono Arneis e le due varietà internazionali Chardonnay e Sauvignon. Gli appezzamenti sono situati sulla zona più elevata della collina Bric. Qui le viti traggono enormi benefici dai terreni ricchi di calcare, sabbia e argilla. Quando sono maturi, i grappoli più sani sono scelti con cura durante il raccolto manuale. All'arrivo in cantina le uve sono pigiate con grande delicatezza e poste poi a fermentare a basse temperature all'interno di vasche d'acciaio inox. Negli stessi contenitori il vino rimane ad affinare per qualche mese. Bric Amel Langhe DOC è pensato per essere apprezzato poco dopo l'imbottigliamento, quando emergono in modo nitido le fresche note varietali.
Produttore "Marchesi di Barolo"
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