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'Bricco Barone' Nebbiolo d'Alba DOC Marziano Abbona 2021
Abbona Marziano
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Nebbiolo Alba DOC
- Uve
- Nebbiolo 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028217
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il rosso piemontese Bricco Barone Nebbiolo d'Alba DOC dell'azienda Marziano Abbona traccia una storia che attraversa quattro generazioni. La famiglia Abbona è stata una delle prime a credere nelle potenzialità del dolcetto e questo vino ne è la conferma. Il terroir è unico nel suo genere. Le condizioni microclimatiche ottimali come escursione termica, terreni mediamente strutturati e temperature favorevoli contribuiscono a regalare vini di grande spessore ed eleganza. Bricco Barone Nebbiolo d'Alba DOC viene prodotto con uve raccolte nei vigneti localizzati a Bricco Barone, sulle colline di Monforte d'Alba, tutto si svolge in modo spontaneo, sono banditi prodotti chimici e azioni di forzatura. Nasce, così, un vino caratterizzato da grandi sfumature sia cromatiche che olfattive, un bouquet ampio che richiama sentori tipici dei vini piemontesi. Eleganza e raffinatezza si esprimono attraverso equilibrio, armonia e lunga persistenza finale rafforzata da una grande struttura.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino intenso con riflessi granati.
-
Profumo - delicato, fruttato e floreale, con sentori di cannella, rosa e tabacco.
-
Gusto - armonico, ricco, vellutato, speziato e con tannini importanti.
Produttore "Abbona Marziano"
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1970
Ettari vitati:50
Produzione annua:350.000 bottiglie
Enologo:Marziano Abbona e Beppe Caviola
Indirizzo:Borgata San Luigi 40, 12063 - Dogliani (CN)
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