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Brunello di Montalcino DOCG Fattoi 2015 MAGNUM in Cassa di Legno
Fattoi
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Uve
- Sangiovese 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno grande per 36 mesi e bottiglia
- Annata
- 2015
- Grado Alcolico
- 14.2%
- Formato
- Magnum 1.5 l - box di legno
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP022270
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon
- E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino intenso con riflessi granati.
-
Profumo - fruttato, con sentori di frutti rossi, rosa e spezie.
-
Gusto - ampio, elegante, intenso e con tannini importanti.
Produttore "Fattoi"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1964
Ettari vitati:9
Produzione annua:50000 bottiglie
Enologo:Pietro Rivella
Indirizzo:Podere Capanna, 101 - Montalcino (SI)
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