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Brunello di Montalcino DOCG Terre Nere 2016
Terre Nere
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Uve
- Sangiovese 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in botte di legno grande per 36 mesi
- Annata
- 2016
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP022279
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino intenso.
-
Profumo - ampio, complesso e fruttato, con sentori di balsamico.
-
Gusto - avvolgente, morbido e con tannini gradevoli.
Produttore "Terre Nere"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1997
Ettari vitati:10
Produzione annua:70.000 bottiglie
Enologo:Valerio Coltellini
Indirizzo:Castelnuovo dell'Abate 53024, Montalcino
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