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Cabernet Franc Collio DOC Venica 2020
Venica
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia (Italia)
- Denominazione
- Collio DOC
- Uve
- Cabernet Franc 100%
- Filosofia produttiva
- Naturali e artigianali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP025547
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino intenso.
-
Profumo - elegante, fragrante e intenso, con sentori di erba tagliata.
-
Gusto - caldo, equilibrato, strutturato e con tannini gradevoli.
Produttore "Venica"
Regione:Friuli Venezia Giulia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1930
Ettari vitati:37
Produzione annua:285000 bottiglie
Enologo:Giorgio Venica
Indirizzo:Località Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)
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