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'Camerte' Marche Rosso IGT La Monacesca 2016
La Monacesca
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Marche (Italia)
- Denominazione
- Marche IGT
- Uve
- Merlot 30%, Sangiovese 70%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique)
- Annata
- 2016
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP017631
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon
- E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Camerte Marche Rosso IGT è un vino importante e strutturato che si produce a Matelica, in provincia di Macerata, nelle Marche, presso la cantina Monacesca. L'azienda vanta una tradizione antica fatta di passione, amore e impegno al fine di ottenere risultati in grado di esprimere al meglio tutto il valore e le caratteristiche della regione. Le uve provengono dai vitigni Merlot e Sangiovese, coltivati in un territorio particolarmente argilloso e favoriti dal clima mediterraneo, peculiarità che rendono migliore la qualità del vino. La vendemmia manuale ha luogo nei mesi di settembre e ottobre, in seguito il mosto fermenta in acciaio per 10 giorni, si procede poi con l'affinamento che avviene in botte di legno di piccole dimensioni, infine si esegue l'imbottigliamento. Il Camerte Marche Rosso IGT, è un vino rosso dal carattere intenso ed elegante, già pronto oggi, ma che può evolvere in cantina per circa alcuni anni, se conservato in maniera corretta.
Produttore "La Monacesca"
Regione:Marche (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1966
Ettari vitati:30
Produzione annua:160.000 bottiglie
Enologo:Aldo Cifola
Indirizzo:Contrada Monacesca - 62024 Matelica (Macerata)
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