Champagne Brut Grand Cru Millésimé 2014 Mailly

Dai migliori vigneti di pinot noir e chardonnay della cantina Mailly ha origine Champagne Brut Grand Cru Mailly, un vino raffinato ed equilibrato, adatto ad accompagnare ogni occasione speciale. Le uve di pinot noir e chardonnay vengono raccolte, a mano, nei territori del Grand Cru di Mailly Champagne. Dopo un'attenta selezione, le uve vengono lasciate fermentare a lungo per conferire allo Champagne il gusto che lo contraddistingue. In seguito, il vino viene lasciato riposare ed affinare sui lieviti (naturalmente secondo il metoso Champenoise) nella grande cava sotterranea di gesso di prorpietà della cantina, prima di arrivare sulle nostre tavole. Questo Champagne Millesimato è già pronto oggi, ma si presta egregiamente anche all'invecchiamento in cantina per qualche anno. Vino raffinato e dalla lunga persistenza, lo Champagne Brut Grand Cru Mailly è un vino fresco ed elegante, perfetto per accompagnare un aperitivo, ma anche primi piatti importanti oppure formaggi a media stagionatura. Perfetto per celebrare un evento importante!