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Champagne Rosé Brut Amour de Deutz 2008 con confezione
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Champagne Rosé Brut Amour de Deutz 2008 con confezione

Deutz
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 35%, Pinot Nero 65%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
2008
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004635
  • Prodotto non disponibile
-30%
€ 260,00 risparmi € 80,02
€ 179,98
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2012
91/100
James Suckling
2012
92/100
Wine Spectator
2012
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Champagne Rosè Brut Amour de Deutz AOC nasce dai migliori cru dei dintorni di Aÿ e della Côte des Blancs, nella regione francese del Grande Est. Fresco e minerale, il vino è una delle eccellenze della cantina Deutz, fondata nel 1838 e oggi di proprietà del gruppo Roederer. I vitigni esposti a sud est, i terreni calcarei e ricchi di sedimenti fossili associati al clima di tipo continentale, ovvero mite nelle stagioni calde e con abbondanti piogge in inverno, conferiscono una complessa personalità al vino, ottenuto dalle pregiate uve Chardonnay e Pinot Nero, lavorate secondo il Metodo Classico, tramite cioè la rifermentazione in bottiglia, attraverso l'introduzione di lieviti selezionati e zuccheri. Lo Champagne Rosè Brut Amour de Deutz AOC è già pronto per essere gustato, garantendo la massima soddisfazione, ma dà il meglio se viene lasciato affinare in cantina per qualche anno, correttamente conservato.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosa brillante con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di agrumi, frutti di bosco e spezie.
Gusto Gusto
fresco, minerale e con tannini delicati.
Produttore "Deutz"
Deutz
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1838
Ettari vitati:240
Produzione annua:2.000.000 bottiglie
Enologo:Fabrice Rosset
Indirizzo:16, rue Jeanson - 51160 Ay (France)
Visti di recente
  • -30%

    Robert Parker91/100
    Wine Spectator93/100
    James Suckling92/100
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