Chardonnay Bourgogne AOC Bruno Colin 2019

Il Bourgogne AOC Chardonnay di Bruno Colin è un vino bianco dal corpo lieve e delicato, autentico emblema di semplicità e genuinità. Il prodotto nasce in Francia, più precisamente nel territorio della Borgogna, dove la cantina mira a creare vini unici con metodi naturali. La coltivazione dei vigneti avviene su terreni calcarei, nel pieno rispetto dell'ambiente, con l'obiettivo di limitare quanto più possibile l'intervento dell'uomo: tutto ciò si concilia con un'azienda dalla struttura moderna e dotata di strumenti all'avanguardia. Per il Bourgogne AOC Chardonnay si utilizzano uve Chardonnay in purezza, un vitigno definito "internazionale" dagli esperti perché coltivato e diffuso in tutto il mondo. La vinificazione avviene in acciaio, mentre per l'affinamento si utilizzano barriques di rovere francese. Queste ultime contribuiscono all'ossigenazione del prodotto finito e ne conferiscono maggiore equilibrio, sia dal punto di vista olfattivo, sia gustativo. Elegante, morbido e armonioso, naturalmente fruttato come solo la chardonnay sa essere, il Bourgogne AOC Chardonnay di Bruno Colin rappresenta pienamente il prestigio della cantina ed è considerato una vera e propria fusione di tradizione e innovazione.