Chardonnay Friuli Isonzo DOC Masut da Rive 2021

Chardonnay Friuli Isonzo DOC è un vino bianco profumato e realizzato dall'azienda vitivinicola goriziana Masut da Rive. L'etichetta è il frutto della vinificazione esclusiva di uve Chardonnay, una varietà internazionale che si presta a dare acini fini ed eleganti nei pressi del fiume Isonzo. Qui i terreni spiccano per la composizione minerale che vanta elevate percentuali di argilla rossa e ghiaia. Tra i filari dei vigneti di Mariano del Friuli i lavori proseguono nell'ottica della sostenibilità ambientale fino al momento della vendemmia manuale dei migliori grappoli. In cantina la vinificazione prevede l'utilizzo di vasche di acciaio inox, dove le uve fermentano con un rigoroso controllo della temperatura. Nella successiva fase di affinamento il vino rimane circa 9 mesi sui lieviti in grandi tini di acciaio inossidabile. Ottimo da subito, Chardonnay Friuli Isonzo DOC è un bianco che può riservare piacevoli sorprese anche dopo un paio d'anni di accurata conservazione in cantina.