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Chardonnay 'Sol' Friuli Colli Orientali DOC Ronco del Gnemiz 2019
Ronco del Gnemiz
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia (Italia)
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
- Uve
- Chardonnay 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP019867
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino intenso.
-
Profumo - fruttato e speziato, con sentori di albicocca, frutti tropicali, pesca e vaniglia.
-
Gusto - austero, fresco, pieno e sapido.
Produttore "Ronco del Gnemiz"
Regione:Friuli Venezia Giulia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1964
Ettari vitati:16,5
Produzione annua:18.000 bottiglie
Enologo:Christian Patat
Indirizzo:Via Ronchi, 5 - 33048 San Giovanni al Natisone (UD)
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