Chardonnay Venezia Giulia IGT Ramuscello 2022

Chardonnay Venezia Giulia IGT è un vino bianco fresco e minerale, realizzato dalla cantina friulana Ramuscello. Si ottiene dalla vinificazione esclusiva di uve Chardonnay, un vitigno internazionale molto versatile. Gli appezzamenti sorgono nella zona delle Grave, dove i substrati ricchi di ghiaia e minerali assicurano alle viti le condizioni ideali per uno sviluppo rigoglioso. Quando raggiungono il livello ottimale di maturazione, solo i grappoli più sani vengono raccolti a mano per il trasporto in cantina. Una volta completata la spremitura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperatura monitorata mediante l'impiego esclusivo di lieviti selezionati. Anche per l'affinamento l'azienda punta sull'acciaio inossidabile, un materiale che consente di preservare le note varietali. Il vino riposa per qualche mese all'interno dei serbatoi per poi essere imbottigliato e commercializzato. Chardonnay Venezia Giulia IGT è perfetto da degustare sin da subito, così come dopo un accurato riposo di 2 o 3 anni.