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Chianti DOCG Biologico Valvirginio 2019
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Chianti DOCG Biologico Valvirginio 2019

Valvirginio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Chianti DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023165
  • Prodotto non disponibile
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Premi e Riconoscimenti
Luca Maroni
2020
89/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Questo vino nasce dalle uve dei nostri produttori biologici ed è assolutamente genuino e naturale con uve 100% sangiovese conferite dai soci che hanno scelto di condurre la propria attività secondo le regole dell’agricoltura biologica. La vendemmia manuale e la vinificazione tradizionale sono fondamentali per mantenere l’unicità e le caratteristiche di questa straordinaria uva. Un vino dal colore rubino intenso. È caratterizzato da note fruttate molto intense e persistenti, ottenute da un processo di vinificazione aperta, che fa risaltare al meglio il Sangiovese. Al palato è fruttato e leggermente crudo, ma con tannini morbidi e persistenti, con sentori di frutti rossi.

Produttore "Valvirginio"
Valvirginio
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1972
Ettari vitati:1500
Indirizzo:Via Virginio Nuova, 34, 50025 Montespertoli FI
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