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"Colombaiolo" Brunello di Montalcino Riserva DOCG Casisano 2015
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'Colombaiolo' Brunello di Montalcino Riserva DOCG Casisano 2015

Casisano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese Grosso 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 48 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023983
  • Prodotto non disponibile
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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
3/3
Decanter
2015
93/100
Wine Spectator
2015
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Casisano"
Casisano
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2000
Ettari vitati:22
Produzione annua:110.000 bottiglie
Enologo:Emiliano Falsini
Indirizzo:Località Casisano, 52 53024 Montalcino SI
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