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"Colombaiolo" Brunello di Montalcino Riserva DOCG Casisano 2015 MAGNUM in Cassa di Legno
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'Colombaiolo' Brunello di Montalcino Riserva DOCG Casisano 2015 MAGNUM in Cassa di Legno

Casisano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese Grosso 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 48 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - box di legno
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023984
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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
3/3
Decanter
2015
93/100
Wine Spectator
2015
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Casisano"
Casisano
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2000
Ettari vitati:22
Produzione annua:110.000 bottiglie
Enologo:Emiliano Falsini
Indirizzo:Località Casisano, 52 53024 Montalcino SI
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