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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Crede” Bisol 2016
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'Crede' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bisol 2021

Bisol
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto (Italia)
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 85%, Pinot Bianco 10%, Verdiso 5%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025701
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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2/3
Veronelli
87/100
AIS "Vitae"
3/4
Luca Maroni
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Una delle migliori espressioni del prosecco è rappresentata dal Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Crede" della casa vinicola Bisol. Le colline che fanno da contorno al comune di Santo Stefano, in provincia di Treviso, sono il luogo di produzione principe delle uve Glera, materia prima del prosecco, alla quale vengono abbinate le uve Verdiso e Pinot Bianco. Gli oltri 5 secoli di tradizione della cantina Bisol assicurano la giusta miscela di esperienza e conoscenza della vite per produrre vini di eccellente qualità.I terreni dove sono coltivati i vitigni Glera e Verdiso sono tipici della zona di Valdobbiadene e sono caratterizzati da una struttura argillosa e vengono comunemente chiamati "Crede" dagli abitanti del posto. Questo fornisce il nome ad un prosecco eccellente, delicato, armonico e fruttato al tempo stesso, con una spuma lieve ma persistente e un finale ricco e sapido. Tutto ciò lo rende unico e inimitabile ed espressione tipica del territorio di produzione.
Produttore "Bisol"
Bisol
Regione:Veneto (Italia) (Vini italiani)
Ettari vitati:50
Produzione annua:500.000
Enologo:Desiderio Bisol
Indirizzo:Via Follo 33,Santo Stefano di Valdobbiadene,31049 Treviso (TV) – Italia
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