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'Crognolo' Toscana Rosso IGT Tenuta Sette Ponti 2020
Tenuta Sette Ponti
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Toscana IGT
- Uve
- Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 45%, Petit Verdot 15%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027079
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso granato.
-
Profumo - fruttato, con sentori di balsamico, cioccolato e frutti rossi.
-
Gusto - avvolgente e strutturato.
Produttore "Tenuta Sette Ponti"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1988
Ettari vitati:50
Produzione annua:200.000 bottiglie
Enologo:Carlo Ferrini
Indirizzo:Loc. Vigna di Pallino, 52029 Castiglion Fibocchi (AR)
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