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Lo Champagne Extra Brut Cuvée 745 Jacquesson è una cuvée potente, complessa e minerale, risultato della sapiente miscela di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Con questo brut ampio, dal finissimo perlage persistente e una bella tensione fresca, la famiglia Cliquet continua la tradizione della piccola, ma prestigiosa maison fondata nel 1798. Le affascinanti componenti aromatiche sono il risultato del connubio tra passione dell'uomo e territori della Grande Vallé Marne e della Côte des Blancs. Il 745 entra di diritto tra le migliori cuvée della casa di Dizy, conservando le stesse caratteristiche e gli alti standard qualitativi che lo resero lo champagne preferito di Napoleone I: produzione annuale limitata, metodo verticale della spremitura delle uve e utilizzo esclusivo del succo di prima pigiatura. Rivolto agli appassionati e agli intenditori, lo Champagne Extra Brut Cuvée 745 Jacquesson è una vera perla enoica, delizioso se degustato subito, ma con un potenziale di invecchiamento che ne consente la conservazione in cantina, senz'altro per alcun anni.
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