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'Dogma' Spumante Blanc de Noirs Millesimato Borgo Maragliano 2016
Borgo Maragliano
Caratteristiche
- Tipologia
- Spumanti
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
- Uve
- Pinot Nero 100%
- Metodo
- Classico o Champenoise
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- sui lieviti per 36 mesi
- Annata
- 2016
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP024015
- Disponibilità immediata
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon flute
- E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Produttore "Borgo Maragliano"
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1988
Ettari vitati:40
Produzione annua:400.000 bottiglie
Enologo: Carlo Galliano
Indirizzo: Regione San Sebastiano, 2 14051 Loazzolo - AT
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