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'Ecosistema' Chardonnay Salento IGP Biologico Paolo Leo 2021
Paolo Leo
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Puglia (Italia)
- Denominazione
- Salento IGP
- Uve
- Chardonnay 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026501
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Produttore "Paolo Leo"
Regione:Puglia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1910
Ettari vitati:45
Produzione annua:3.000.000 bottiglie
Enologo:Nicola Leo
Indirizzo:Via Tuturano, 21 - 72025 San Donaci (BR)
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