Frappato 'Costadune' Terre Siciliane IGT Mandrarossa 2019

Il vino rosso Frappato della cantina Mandrarossa nasce dai migliori vigneti siciliani di Menfi, nella costa sud-occidentale dell'isola. Espressione chiara ed autentica dell'arte vinificatrice siciliana, questo rosso a denominazione Terre Siciliane IGT è il frutto della perfetta simbiosi tra tradizione e innovazione. Un nome, quello di questa etichetta che racchiude in sé la sua essenza, Frappato in siciliano significa fruttato, ed è proprio quest'ultima la caratteristica più imponente di questo vitigno autoctono. Il Frappato è il frutto di uve vendemmiate manualmente nei primi giorni del mese di settembre. Alla raccolta seguono la diraspatura e la pigiatura, dopodiché prende il via il processo di macerazione in acciaio, infine il vino viene fatto affinare per 6-8 mesi in vasche di cemento e d'acciaio. Il risultato è un rosso ricco, intenso, aromatico, dal sorso sapido e scorrevole. Un vino tipico siciliano di medio corpo, molto piacevole e di buona persistenza. Un'etichetta piuttosto versatile. Assolutamente da provare.