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Gattinara DOCG 'Vigna Molsino' Nervi 2018 MAGNUM
Nervi
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Gattinara DOCG
- Uve
- Nebbiolo 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 48 mesi
- Annata
- 2018
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Magnum 1.5 l
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026047
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino tenue con riflessi granati.
-
Profumo - con sentori di ciliegia, menta e prugna.
-
Gusto - intenso, minerale e sapido.
Produttore "Nervi"
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1906
Ettari vitati:25
Produzione annua:120.000 bottiglie
Enologo:Enrico Fileppo
Indirizzo:Corso Vercelli, 117 - Gattinara (VC)
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