'Gewurztraminer' Alto Adige DOC Andrian 2022

In Val d'Adige sui rilievi tra Bolzano e Merano, nasce il Gewurztraminer Alto Adige DOC, ottimo prodotto della Cantina Andrian, una delle cooperative più note dell'Alto Adige. I vigneti dei circa 70 soci della cooperativa si estendono per 80 ettari nella zona di Terlano, dove i venti che soffiano dalle Dolomiti e il terreno calcareo creano le perfette condizioni geografiche e climatiche per la coltivazione di una delle varietà più tipiche della zona. Il Gewurztraminer Alto Adige DOC viene lavorato in modo naturale e nel totale rispetto delle caratteristiche delle uve, lavorazione che mette in evidenza i tratti salienti di questo vino dal profumo di frutta tropicale con cenni floreali e note speziate. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e la maturazione per circa 6 mesi viene effettuata in acciaio sulle fecce fini. In questo modo il prodotto può essere consumato immediatamente ma è possibile lasciarlo riposare in cantina anche per 3 o 4 anni. Il risultato finale è un vino aromatico e compatto, gradevolmente fresco e dal gusto straordinariamente piacevole.