'Grande Cuvée 170ème Édition' Champagne Brut Krug

La Grande Cuvée Edizione 170 Brut Champagne AOC si produce presso la cantina Krug di Reims. Una storia che si tramanda da più di un secolo caratterizza l'azienda, una delle più importanti realtà produttive di Francia. Le uve provengono dai vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, coltivati su terreni ricchi di calcare, argilla e gesso, situati a circa 300 mt di altitudine. Le piante godono di un clima continentale che favorisce maggiore struttura. Dopo la vendemmia e la selezione degli acini migliori, ha luogo la fermentazione in fusti di rovere. Questa speciale Cuvée è il frutto del blend di 120 vini base di 10 anni diversi che invecchiano nella cantina. La rifermentazione si effettua in bottiglia secondo il Metodo Champenoise e l'affinamento avviene sui lieviti per circa 6 anni. La Grande Cuvée Edizione 170 Brut Champagne AOC è elegante e strutturato, perfetto per essere degustato subito, ma può evolvere in cantina oltre 10 anni.