Greco di Tufo DOCG Mastroberardino 2022

Il Greco di Tufo DOCG è un vino prodotto presso la cantina Mastroberardino di Atripalda. Il perfetto connubio tra storia e modernità è la caratteristica principale dell'azienda, vero punto di riferimento della viticultura di tutto il Paese. Le uve provengono dal vitigno Greco, coltivato su terreni ricchi di calcare e argilla a 450 mt sul livello del mare ed esposti a Sud/Est. Le piante godono di un clima mite che permette loro di raggiungere il giusto grado di maturazione. Il metodo di allevamento adottato è a spalliera, mentre la potatura è a Guyot. Dopo la vendemmia manuale e la selezione dei grappoli migliori, si procede con la vinificazione in bianco che ha luogo in serbatoi d'acciaio per circa 20 giorni. L'affinamento si svolge in bottiglia, dove rimane a riposare per alcuni mesi prima della messa in commercio. Il Greco di Tufo DOCG è un vino fresco e strutturato, perfetto per la pronta beva, ma può riposare in cantina per qualche anno.