'Il Ghizzano' Costa Toscana Rosso IGT Tenuta di Ghizzano 2020

Il Costa Toscana Rosso IGT Il Ghizzano è un vino rosso che rappresenta perfettamente la produzione dell'omonima cantina, la Tenuta di Ghizzano. Ottenuto dalla vinificazione di uve del vitigno Sangiovese, presenti per il 95%, alle quali viene aggiunto un restante 5% di Merlot, questo rosso racconta in maniera fedele il territorio delle colline che circondano la città di Pisa. Le uve, che provengono dai vigneti Santa Maria e Il Monte, vengono raccolte solo nel momento in cui raggiungono un ottimo grado zuccherino e una perfetta maturazione. Questo permetterà al vino di godere di una notevole complessità aromatica, che verrà preservata con cura durante il processo di vinificazione e il successivo affinamento, che prevede un breve passaggio in legno. Il Costa Toscana Rosso IGT Il Ghizzano è perfetto per accompagnare un pranzo in famiglia a base di piatti della tradizione, che saprà esaltare grazie alla sua beva piacevole. Ottimo già se gustato appena imbottigliato, questo rosso può beneficiare di qualche anno di evoluzione in cantina.