'Joseph' Gewurztraminer Alto Adige DOC Hofstatter 2022

Dagli antichi vigneti antistanti il paesino di Termeno arriva questo vino bianco Joseph Gewurztraminer Alto Adige DOC Hofstatter. Qui, nella Valle dell'Adige, la famiglia Hofstatter si dedica da 4 generazioni alla produzione vinicola. Sin dall'apertura della prima cantina nel 1907, gli Hofstatter selezionano il giusto vitigno per ogni vigneto. Fra questi terreni collinari, ariosi e ben ventilati, le uve aromatiche Gewurztraminer trovano le condizioni ideali per una giusta maturazione. Il vigneto da cui proviene il Joseph Gewurztraminer vanta un'esposizione invidiabile, con venti freschi e un clima soleggiato. Per esaltare tutte le caratteristiche del vino, le uve vengono pressate, lasciate sedimentare e fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Il risultato è un vino, lo Joseph Gewurztraminer Alto Adige DOC Hofstatter di livello eccellente. Un vino bianco profumatissimo, ricco, ampio, fresco, da gustare con piatti della cucina asiatica, ad esempio, oppure per un aperitivo tra amici.