- Questo prodotto non è più disponibile
€ 19,90
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
Kerner 'Aristos' A.A. Valle Isarco DOC Cantina Valle Isarco 2021
Cantina Valle Isarco
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Alto Adige (Italia)
- Denominazione
- Alto Adige/Südtirol - Valle Isarco/Eisacktal DOC
- Uve
- Kerner 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028213
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Kerner Aristos Alto Adige DOC è un vino che si produce nella cantina Valle Isarco di Chiusa. Si tratta di una delle realtà più prestigiose del territorio altoatesino e produce etichette apprezzate in tutto il mondo. Le uve provengono dal vitigno Kerner, coltivato su terreni a circa 980 mt di altitudine, ricchi di ghiaia, diorite e quarzo. Le brezze alpine e l'ottimale esposizione solare contribuiscono a donare maggiore struttura alle piante. Dopo la vendemmia manuale, i migliori grappoli selezionati vengono sottoposti a diraspatura e pressatura soffice. In seguito si procede alla fermentazione alcolica del mosto ottenuto in vasche d'acciaio. L'affinamento finale ha la durata di 7 mesi e si svolge sulle fecce nobili in contenitori d'acciaio. Al termine ha luogo l'imbottigliamento e la messa in commercio. Il Kerner Aristos Alto Adige DOC è un vino avvolgente ed intenso che può essere degustato sin da subito ma può evolvere in cantina per un paio d'anni.
Produttore "Cantina Valle Isarco"
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1961
Ettari vitati:150
Produzione annua:950.000 bottiglie
Enologo:Riccardo Cottarella
Indirizzo:Loc. Coste, 50, 39043 Chiusa (Bolzano)
Visti di recente
