- Questo prodotto non è più disponibile
€ 33,60
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
'La Bella Estate' Piemonte Moscato Passito DOC Vite Colte 2019
Vite Colte
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Dolci
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Piemonte DOC
- Uve
- Moscato Bianco 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 11.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027265
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice piccolo
- E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
- Temperatura
- 14-16 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Descrizione
La Bella Estate Moscato Passito Piemonte DOC è un vino dolce e delicato, prodotto dall'azienda vitivinicola Vite Colte. Quest'etichetta è il frutto della vinificazione esclusiva di uve Moscato Bianco. Sui vigneti di proprietà dell'azienda vige un rigore assoluto per quanto riguarda le pratiche sostenibili, che consentono alle viti una crescita rigogliosa e una produzione sana. Tale approccio si rivela indispensabile per la raccolta di uve sovramaturate mediante cassette in cui sono disposti singoli strati. In fruttaia, gli acini appassiscono ulteriormente fino al raggiungimento della concentrazione zuccherina ideale e alla conseguente pigiatura. Per una decina di giorni le uve sono poi poste a fermentare con un attento controllo della temperatura. L'affinamento comporta un riposo di un anno all'interno di tini d'acciaio inossidabile che preservano gli aromi varietali. Ottimo da subito, La Bella Estate Moscato Passito Piemonte DOC è un vino da dessert che si presta anche ad ulteriore affinamento per qualche anno.
Produttore "Vite Colte"
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2016
Ettari vitati:300
Produzione annua:950.000 bottiglie
Enologo:Bruno Cordero
Indirizzo:Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN)
Articoli con le stesse caratteristiche
Visti di recente
-
-10%
- Questo prodotto non è più disponibile
€ 23,50 € 21,00 Prezzo più basso: € 22,00
