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'La Rambarde' Pouilly Fume' Landrat & Guyollot 2020
Landrat & Guyollot
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Valle della Loira
- Denominazione
- Pouilly Fumè AOC
- Uve
- Sauvignon 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026556
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
La Rambarde Pouilly Fumé, etichetta firmata dalla maison Landrat & Guyollot, rappresenta in pieno la filosofia sia del domaine, sia di questa rinomata denominazione. L'origine del nome di questo affascinante vino bianco affonda le proprie radici nelle tradizioni locali. In queste zone, il termine Rambarde viene utilizzato per indicare le classiche imbarcazioni con il fondo piatto che erano impiegate in tempi antichi per trasportare i vini da Pouilly verso la capitale francese. Il riferimento è chiaro: ripercorrendo idealmente quel canale che unisce i territori della Loira alla grande Senna, il Domaine vuole appellarsi a epoche lontane con un prodotto che si adatta però alla perfezione ai tempi moderni. Si ottiene vinificando in purezza uve di Sauvignon Blanc e lasciandole maturare in vasche d'acciaio sulle fecce fini. Ideale per aprire una cena a base di pesce, La Rambarde Pouilly Fumé ha un discreto potenziale d'invecchiamento, che gli consente di essere degustato con piacere anche dopo due o tre anni di riposo in cantina.
Produttore "Landrat & Guyollot"
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