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Lagrein Mitterberg IGT Alois Lageder 2020
Alois Lageder
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Alto Adige (Italia)
- Denominazione
- Mitterberg IGT
- Uve
- Lagrein 100%
- Affinamento
- in acciaio e vetro-cemento
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027674
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- James Suckling
- 2018
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Lagrein Alto Adige/Sudtirol DOC è un'etichetta della rinomata cantina Alois Lageder, una realtà che spicca nel vocato territorio altoatesino. Si ricava dalla vinificazione in purezza di uve di Lagrein, che nelle colline vicino a Bolzano, trovano il loro ambiente ideale. È qui, a circa 250 metri di altitudine, che sorgono i vigneti di proprietà dell'azienda. Una volta giunte al perfetto grado di maturazione, le uve vengono raccolte nel mese di settembre attraverso un processo accurato, mirato a selezionare i grappoli con attenzione. Quando arrivano in cantina, le uve sono sottoposte a una fermentazione in grandi vasche d'acciaio inox a temperatura rigorosamente controllata per due settimane. La fase successiva prevede un affinamento di circa diciassette mesi all'interno di barrique di rovere. Il risultato è un vino rosso intenso e ricco di sfumature sensoriali complesse: il Lagrein Alto Adige/Sudtirol DOC è ottimo da gustare subito, ma vanta buone capacità di invecchiamento in cantina.
Produttore "Alois Lageder"
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1823
Ettari vitati:150
Produzione annua:1500000 bottiglie
Enologo:Luis Von Dellemann
Indirizzo:Vicolo dei Conti, 9 - Magrè (BZ)
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