Langhe DOC Nebbiolo Almondo Giovanni 2021

Il vino Langhe DOC Nebbiolo è uno dei must di produzione della cantina di Almondo Giovanni sita in Piemonte, nella zona rinomata delle Langhe. Da 600 anni, l'azienda tramanda, di generazione in generazione, la passione e la cura per la terra e i suoi frutti. Tutte le fasi di lavorazione dell'uva sono condotte direttamente dalla famiglia cercando di coniugare al meglio tradizione e tecnologia. Le uve hanno origine dai vitigni del Nebbiolo, tipico delle Langhe, un territorio dalla natura calcarea, sabbiosa e argillosa, ideale affinché si possano esprimere al meglio le uve in maturazione. Il Langhe Nebbiolo DOC ha la denominazione caratteristica dei vini di prestigio e di qualità superiore, atta a proteggere e tutelare le caratteristiche tipiche del luogo. Per la buona riuscita del vino è necessario che le uve vengano macerate per un massimo di 7 giorni sulle bucce, mentre l'affinamento avviene in barrique usate per 8 mesi. Il vino Langhe Nebbiolo DOC è perfetto per gli incontri importanti, grazie alla sua struttura sontuosa, equilibrata, di grande eleganza e intensità.