Leverano Rosso DOP Vecchia Torre 2020

Direttamente dal Tacco d'Italia, il Leverano Rosso esprime con intensità la grande bellezza e l'inconfondibile vivacità del territorio salentino. Il vino prende il nome da Leverano, comune leccese di origine medioevale, e nasce dalla dall'esperienza e dalla passione per la vitivinicoltura della cantina Vecchia Torre. Punto di riferimento per la produzione di vini di qualità in tutta la Puglia, la cantina sceglie di miscelare nelle sue bottiglie di Leverano Rosso uve di qualità Negroamaro e Malvasia Nera: il risultato è un vino rosso DOP, genuino e dai profumi persistenti, che viene vinificato lasciando le bucce a macerare insieme al mosto e che arriva in tavola dopo un affinamento condotto in acciaio. I vitigni, tra i più rappresentativi delle qualità autoctone del Salento, si nutrono della ricchezza di un suolo alluvionale con depositi calcarei e godono del clima soleggiato e ventoso tipico della costa jonica salentina. Ideale per un invecchiamento di 2/3 o più anni, questo vino, figlio di succose bacche scure e profumate, si distingue per una struttura equilibrata, avvolgente e vellutata.