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'Lutea' Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Leuta 2019
Leuta
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Alto Adige (Italia)
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Uve
- Sauvignon, Sauvignon 100%
- Filosofia produttiva
- Naturali e artigianali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP017029
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il vino bianco Lutea Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon dell'azienda vinicola Leuta è un vino eccellente ed molto elegante. I terreni dove sono situate le splendide vigne sono ricchi di sali minerali e il clima molto favorevole permette di ottenere uve di ottima qualità. La accurata lavorazione del Lutea Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon prevede una vendemmia eseguita nel periodo di piena maturazione dei grappoli che sono selezionati accuratamente a mano. Si passa quindi alla fermentazione che avviene in grosse vasche di acciaio, prima di passare alla successiva maturazione, sempre in acciaio, per terminare con l'affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino ben strutturato, di buona intensità e di ottima beva. La finezza dei profumi e le note erbacee ne fanno un vino di gran classe.
Produttore "Leuta"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2004
Ettari vitati:8
Indirizzo:Via del Prato, 5 - Montepulciano (SI)
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