Villa Raiano

Siamo in Irpinia, e precisamente nel borgo di Raiano del comune di Serino, nel cuore dell’Appennino Meridionale, in Campania. Qui troviamo Villa Raiano, una cantina dalla storia recente, ma dalle grandi ambizioni. La sua fondazione è del 1996, per mano dei fratelli Sabino e Simone Basso e del cognato Paolo Sibillo. In questa zona, i suoli possiedono caratteristiche molto particolari, molto spesso variabili: sono ricchi di argilla, sabbia e ceneri vulcaniche. Dalle varietà autoctone di greco, fiano, falanghina e aglianico, nascono etichette eccellenti, molto curate, tutte ottenute controllando scrupolosamente ciascun passaggio della filiera produttiva, partendo dalla vigna per arrivare all’imbottigliamento finale. Nel 2009 avviene la costruzione di una nuova cantina, completamente inserita nel paesaggio circostante; va detto che la tenuta conta poco più di 22 ettari vitati, che vengono curati meticolosamente e condotti secondo metodologie agricole biologiche certificate; questo è un altro elemento molto importante della filosofia produttiva di Villa Raiano, ovvero il totale rispetto per l'ambiente e la sua conservazione per il futuro. In cantina, si crede in un solo dogma: la valorizzazione dei vitigni tipici dell’Irpinia, perseguendo allo stesso tempo il più elevato livello qualitativo possibile. Nascono, in questo modo, i vini di Villa Raiano: etichette prestigiose, coerenti con il territorio, tecnicamente eleganti, intense ed equilibrate; vini beverini, coinvolgenti, ma soprattutto da gustare appieno fino all’ultimo sorso.

L'intera gamma di etichette proposte dalla cantina Villa Raiano è veramente in grado di soddisfare tutti gli appassionati, dalla linea “Classica” alla linea “Vigne”. Bianchi di grande intensità e rossi strutturati che, da alcune stagione vengono ulteriormente valorizzati ed esaltati, vinificando separatamente i singoli appezzamenti vitati, alla maniera dei cru francesi, così da arrivare a ottenere calici ancora più coerenti e identitari, rispettosi di un terroir davvero unico.