Gosset

Il produttore Gosset è considerato un pioniere della produzione vinicola nella Champagne. Infatti la storia di questa cantina inizia nel lontano 1584, quando Jean Gosset lascia in eredità al nipote Pierre una piccola vigna nel comune di Ay, nella valle della Marna. Oggi questo villaggio è famoso in tutto il mondo per il pregio dei suoi straordinari vigneti, quasi tutti inseriti 100% nella denominazione Grand Cru. Pierre Gosset intuì subito che il suo vino, rigorosamente rosso e fermo (!), avrebbe avuto successo anche fuori dai confini della propria regione, ed iniziò un commercio che ben presto si estese a tutta la Francia. Da sapere che solo agli albori del 1700 la Maison Gosset iniziò la produzione dello Champagne. Per ben 14 generazioni questa cantina rimane una piccola cantina, a conduzione familiare, fino a quando nel 1994 viene ceduta alla famiglia Cointreau, celebre per la produzione dei suoi liquori. Questo passaggio determina un sostanziale ingrandimento della struttura e nel 2009, cioè a 425 anni dalla sua nascita, la Maison si trasferisce in una nuova sede: il Palazzo Trouillard, ad Epernay, uno splendido edificio dei primi anni del XX secolo, dotato di circa 5 chilometri di cantine sotterranee, una vera meraviglia, scavate nel terreno gessoso, che raggiungono anche i 20 metri di profondità, dove l'ambiente fresco e stabile per tutto l'anno ed un'umidità costante attorno all'80%, consentono il perfetto affinamento di circa 2 milioni di bottiglie di Champagne prodotte all'anno. Tra i filari, le scelte agronomiche sono oculate e attente, volte a mantenere inalterato l’equilibrio di ambiente, natura ed ecosistema, e allo stesso tempo finalizzate a mantenere le piante pienamente in salute. Nella cantina, modernamente attrezzata, la spumantizzazione del vino, sotto la guida di Jean-Pierre Mereigner, avviene con la massima cura di tutti i particolari e rispetto della lunga tradizione. Sono cosi prodotti gli Champagne Gosset, rinomati in tutto il mondo, e famosi soprattutto per la loro naturale freschezza fruttata e la fragrante aromaticità del bouquet. Champagne, quindi - quelli etichettati Gosset - di straordinario livello qualitativo: Champagne di qualità, Champagne semplicemente eccellenti.