Bodega Alta Vista

Brio argentino e raffinatezza francese si incontrano nelle produzioni vitivinicole della Bodega Alta Vista. Con sede a Chacras de Coria, a pochi Km dalla città di Mendoza, nel cuore dell'Argentina più vera, la cantina nasce nel 1998 e fin dalla sua prima produzione si distingue per la creazione di vini autentici. Alla guida della cantina, la famiglia D'Aulans, di origine francese, che unisce il rispetto per il lavoro della terra all'utilizzo di tecnologie all'avanguardia con un occhio sempre attento alla qualità dei prodotti e alla valorizzazione di ogni terroir di proprietà dell'azienda. Dall'Alizarine all'Azamor, dal Temis all'Albaneve, i vigneti nelle mani della famiglia D'Aulans offrono caratteristiche diverse che bisogna saper sfruttare. Ed in questo la Bodega Alta Vista vanta una notevole capacità di differenziazione del lavoro nella vigna: attraverso la tecnica definita Terroir Management riesce a trarre il meglio da ogni luogo, cogliendo ed esaltando i benefici che ogni diverso terreno offre alla produzione vitivinicola. In particolare, tra i vitigni da cui nascono i vini Alta Vista spiccano le qualità tipicamente argentine del Malbec e del Torrontés. Le strutture corpose e i profumi avvolgenti di questi vini si affiancano inoltre a proposte blend, in cui si mescolano selezionate uve Cabernet Sauvignon, fragranti varietà di Bonarda e succosi chicchi di Petit Verdot. Grazie alle sue origini francesi, la cantina Bodega Alta Vista eccelle anche nella produzione di spumanti: la prestigiosa linea Domaine Scintillante comprende esemplari notevoli, in cui effervescenza e acidità sono in perfetto equilibrio, grazie a tecniche di produzione d'antica tradizione francese. Mentre il primo vino firmato dalla Bodega nel 1998, l'Alta Vista Alto, rappresenta ancora oggi l'emblema della cantina, la capacità della famiglia D'Aulans di innovarsi ha permesso lo sviluppo di interessanti collezioni moderne. Ne sono esempio le bottiglie della linea Vive, in cui uveMalbec, Syrah, Cabernet Franc e Torrontés si prestano a interpretazioni fruttate e leggiadre, proposte in intriganti vinificazioni bianche, rosse e rosate.