Vistorta

La Tenuta di Vistorta nasce nell'omonimo borgo che risale al 1200, nell'incantevole campagna friulana. Le proprietà dell'azienda (dei nobili Brandolini) sorgono su alture di natura argillosa, che godono di un clima fatto di estati calde, ma ben ventilate: queste sono le condizioni perfette per coltivare uva che produrrà vini rossi di alta qualità. Non è un caso infatti che le affinità di questi prodotti si possano ritrovare del tutto nella produzione di Medoc e di Bordeaux. A partire dagli anni Ottanta, l'azienda inizia una fase di salvaguardia di tutte le viti centenarie di Merlot, andando dunque a recuperare un importante patrimonio ampelografico. A questo processo si affianca anche la creazione di vigneti con un'impostazione completamente nuova e dedicati a una conduzione esclusivamente biologica. Le redini dell'azienda, ad oggi, sono passate all'ultimo erede della dinastia dei Brandolini, Brandino, che si sta distinguendo per un approccio innovativo e rispettoso al contempo della tradizione. Da provare!