FIOL

Fiol è un Prosecco nato per celebrare la gioia di stare insieme condividendo momenti di puro piacere. Il prodotto, infatti, racconta l'amicizia fra 3 giovani amici intraprendenti che lasciarono Treviso per seguire le proprie aspirazioni all'estero. Nel corso del tempo, si resero conto che il cuore era rimasto a casa, in Veneto, e decisero di creare qualcosa di veramente unico che celebrasse la loro amicizia. Fiol è un'azenda (e uno spumante) che rappresenta l'eccelleza veneta più antica. Il Prosecco, infatti, scandisce momenti importanti nella storia della regione. Gli abili viticoltori si dedicano alla sua cura allevando la vite con lo stesso amore dato ai figli. Fiol, non a caso, significa proprio figlio in dialetto veneto. Lo spumante, oltre ad accomunare una passione di tre giovani amici, vuole trasmettere col suo particolare gusto dolce e abboccato, la gioia di vivere e la visione ottimistica verso il futuro. La sede aziendale è a Treviso, ma nella produzione è coinvolto uno staff internazionale con competenze specifiche che apporta un tassello importante alla realizzazione di un progetto, il cui fine è quello di ottenere prosecco di qualità. In questa visione, molta rilevanza assumono le uve Glera con cui viene prodotto. Esse provengono da una selezione nella zona DOC del Triveneto. Tutto il processo di vinificazione è condotto con la cura e la passione per il singolo dettaglio. Nulla viene lasciato al caso. Esperti enologi sono sempre allo studio per mantenere l'elevato standard qualitativo. Il prodotto finale è frutto dell'incontro della tradizione con l'innovazione. I dettami antichi rimangono radicati nell'animo dell'azienda. Il design della bottiglia, infine, è particolare e per esso è stato addirittura indetto un concorso di idee, online. Alla fine, poche linee essenziali riescono a esprimere perfettamente la semplicità di un prodotto sincero che rappresenta il territorio da cui proviene senza fronzoli né eccessi. In un sorso si racchiudono i suoi caratteristici aromi fruttati insieme ad un gusto deciso, fresco, sapido e minerale.