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San Leonino
Informazioni
Regione: Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1994
Ettari vitati: 52
Produzione annua: 500.000 bottiglie
Enologo: Andrea Lonardi
Indirizzo: Località i Cipressi, Castellina in Chianti (SI)
Il piviere di San Leonino in Conio (l’insieme di terre annesse alla chiesa) è citato in diversi documenti storici, i primi datati addirittura intorno all’anno mille. A quel tempo, la struttura faceva parte della diocesi di Fiesole, ma trovandosi al confine tra Firenze, Siena e Volterra, fu sempre al centro di contese per ottenerne il controllo. Tanto più che la Fattoria annessa al Borgo e collocata in zona strategica, su un colle bagnato dal torrente Staggia e dal fosso Gena, godeva di una situazione economica molto florida, come si evince dalle “decime”, le tasse dell’epoca, pagate alla fine del tredicesimo secolo. Al termine di tutte le contese territoriali tra Firenze e Siena, la chiesa entrò definitivamente all'interno dello stato fiorentino e diventò uno dei capisaldi della Lega del Chianti, come appare dallo statuto del 1384. In epoca moderna, invece, dagli anni cinquanta dello scorso secolo si sono susseguite varie proprietà commerciali fino all’arrivo, nel 1994, della famiglia Angelini, attuale proprietaria del gruppo di cantine Bertani Domains, di cui San Leonino fa parte. La filosofia produttiva vede come capisaldi il vitigno ed il territorio, impiegati per dare origine ad austerità ed eleganza e richiamare quindi la tradizione più autentica del Chianti Classico. Il Sangiovese è in purezza nei quattro vini che costituiscono la gamma dei prodotti: Il Chianti Classico Al Limite, il Chianti Classico Riserva Monsenese, la Gran Selezione Salivolpe ed il Governo all’Uso Toscano di San Leonino. L’artigianalità, la passione e la ricerca sono messe al servizio di questo nobile vitigno al fine di produrre vini autentici e legati indissolubilmente a questa terra ed alla sua storia.
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