Villa della Torre è una meravigliosa villa rinascimentale, realizzata tra il 1440 e il 1562 dai maestri Giulio Romano e Michele Sanmicheli, nello stile di un’antica Domus Romana; siamo a Fumane, in Valpolicella, e questo è un progetto nato dalla volontà di Marlisa Allegrini che, nel 2008, si innamora di questa splendida dimora e decide di trasformarla, non solo in un’azienda vinicola, ma anche in sede di progetti culturali ed eventi. La famiglia Allegrini, veneta per tradizioni secolari, si colloca tra i più importanti produttori italiani e, oltre alla ben nota cantina in Valpolicella, produce eccellenti vini nella tenuta San Polo a Montalcino e a Poggio al Tesoro, in quel di Bolgheri. Marlisa Allegrini ha voluto riportare all’antico splendore lo storico edificio e al tempo stesso ripristinare le antiche vigne per produrre vini eccellenti nelle vocate terre della Valpolicella. Villa della Torre è così diventato il brand di prestigio della famiglia Allegrini che unisce non solo il vino, ma anche la cultura e le tradizioni artistiche dell’area veronese. Oggi la gestione della struttura è affidata all’esperienza e alla passione delle figlie Carlotta e Caterina.I vini prodotti con il marchio Villa della Torre sono solo due, realizzati in due zone diverse, per dare vita ad un grande rosso e ad un grande bianco: la Valpolicella e l’area del Lugana. Il Valpolicella Classico Superiore nasce dalle uve dei vigneti che circondano la Villa e sono le autoctone Corvinone e Corvina, un omaggio alla tradizione. Il bianco, invece, viene prodotto nei pressi di Desenzano del Garda. Il clima particolarmente mite e ventilato consente al vitigno Turbiana (definizione locale del Trebbiano) di produrre grappoli dagli aromi molto eleganti e complessi. Due etichette davvero eccellenti che impreziosiscono la proposta vinicola della famiglia Allegrini.
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