Zorzettig

Zorzettig è una realtà familiare che, nel tempo, ha conquistato il favore del pubblico e della critica, sia in Italia che all’estero, dove esporta circa il 50% della sua produzione. Il nucleo principale dell’azienda si trova sulle colline di Spessa di Cividale, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, luogo ideale per la viticoltura, grazie ad un terroir e ad un microclima unici. L’ultima generazione è guidata da Annalisa Zorzettig che ha preso la conduzione della cantina di famiglia dieci anni or sono; le linee guida che guidano il pensiero e il lavoro di Annalisa Zorzettig sono natura, autenticità, evoluzione, qualità. E da qui nasce il successo dei suoi vini. L’azienda vinicola si trova su uno dei Colli più alti della zona di Spessa di Cividale, da sempre vocati alla viticultura. I vigneti, seppur posizionati in zone diverse, beneficiano di un terroir e di un microclima ideali, protetti dalle Alpi e baciati dalla brezze del mare Adriatico. Oggi la tenuta conta circa 115 ettari di proprietà divisi in 3 aree distinte: i Vigneti di Spessa si estendono attorno alla sede dell’Azienda, ad un passo da Cividale; qui la qualità dei terreni e l’esposizione a Sud-Sud Est delle colline ha reso protagonisti vitigni autoctoni come il Friulano, la Ribolla Gialla, il Picolit e, tra i rossi, il Pignolo. Le colline di Ipplis, invece, su cui sorge anche il Relais, godono di un’ottima esposizione solare, divenendo dimora di vitigni autoctoni bianchi longevi, come la Malvasia, le cui vigne più antiche raggiungono gli 80 anni. Anche il Sauvignon, seppur vitigno non autoctono, in questa zona si esprime al massimo delle sue potenzialità. Per ultimi, i vigneti situati sui Colli di Novacuzzo a Prepotto, la zona dei Colli Orientali bagnata dal fiume Judrio, godono di un terroir ideale per vitigni come lo Schioppettino, principe locale di queste terre, e il Refosco dal Peduncolo Rosso, ma trovano dimora antiche piante di anche di Tocai (Friulano) risalenti agli Trenta, orgoglio della famiglia Zorzettig, e due varietà “internazionali” come il Pinot Bianco e il Sauvignon, per bianchi di straordinaria finezza e complessità aromatica. Una ampia gamma di vini di alta qualità con una cifra stilistica sempre orientata all’eleganza, ma saldamente legata al territorio di provenienza.