La famiglia Tommasi è una prestigiosa realtà nel mondo del vino, a livello internazionale, conosciuta per i suoi vini di Valpolicella, un’eccellenza assoluta. Poggio al Tufo rappresenta la prima tenuta della famiglia al di fuori dei confini della Valpolicella Classica, una realtà acquisita nel 1997 con l’obiettivo di realizzare vini d’eccellenza nel territorio della Maremma Toscana. Poggio al Tufo si sviluppa su 3 tenute nelle aree più vocate della zona: Tenuta Rompicollo a Pitigliano, con 66 ettari vitati e bosco; Tenuta Doganella, 24 ettari interamente dedicati alla viticoltura biologica, anch’essa a Pitigliano e Tenuta Albore a Scansano, con 80 ettari vitati. La sede e la base produttiva si trovano a Pitigliano, un storico sito Etrusco, a 350 metri sul livello del mare, che si estende con 66 ettari di vigneti su suoli di origine vulcanica. Da subito l’azienda ha capito che la selezione clonale sarebbe stata l’unica via per arrivare, negli anni, a produrre vini di qualità assoluta, quindi tutti i vigneti sono stati sostituiti con selezionati cloni di vitigni autoctoni ed internazionali, dando vita, nel tempo, a uve straordinarie. Tenuta Rompicollo si occupa soprattutto dell’attività ricettiva con un rustico ed accogliente agriturismo, realizzato dopo un accurato restauro conservativo delle strutture esistenti. Tenuta Albore si propone come l’ultimo progetto di Poggio al Tufo, sotto la denominazione del Morellino di Scansano. Un’autentica gemma che si esprimerà presto con un Super Tuscan e un Morellino di Scansano di qualità, artefice l’enologo di famiglia Giancarlo Tommasi. Doganella è invece una splendida tenuta di 24 ettari, anch’essa nel comune di Pitigliano, completamente dedicati alla coltivazione biologica di vigneti, nel pieno rispetto per l’ambiente e la natura. I vini della Tenuta Doganella portano il marchio “Tommasi Naturae”, il progetto dedicato alla produzione sostenibile e biologica di vini di qualità. I vini di Poggio al Tufo rappresentano appieno le straordinarie caratteristiche della Maremma Toscana, vini equilibrati ed eleganti che rispecchiano fedelmente l’essenza di questa terra.
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