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Dal Forno
Informazioni
Regione: Veneto (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1983
Ettari vitati: 25
Produzione annua: 45.000 bottiglie
Enologo: Romano Dal Forno
Indirizzo: Località lodoletta 1, 37031 - Cellore di Illasi (VR)
Romano Dal Forno nasce come produttore nel 1983 allorché intravede nel mondo dei vini di qualità la possibilità di un’emancipazione umana e professionale. Pur ottenendo risultati lusinghieri fin dalle prime vendemmie, Romano continua a ripensare il proprio stile alla luce delle nuove conoscenze che acquisisce, sia di carattere tecnico che di esperienza degustativa. La ricerca è finalizzata a ottenere vini che possano emozionare subito, ma anche dopo molti anni per la potenza, l’eleganza e la freschezza del frutto. Il rapporto di Romano con i suoi vini è totale: in essi si riconosce, attraverso loro si esprime. Ma il vino è probabilmente soprattutto una modalità, un tramite attraverso il quale ampliare continuamente il proprio orizzonte. Da anni, grazie all'impegno di tutta la famiglia, l'azienda ha raggiunto standard difficilmente eguagliabili, nel perseverante intento di offrire emozioni e piaceri unici a chiunque beva un prodotto Dal Forno. Una cantina che racconta un territorio e le sue tradizione: un punto di riferimento assoluto.
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