Nals Margreid

Una cantina sociale tra le più antiche dell'Altro Adige, dove la viticoltura è radicata da millenni, tenendo conto che è la regione vinicola più settentrionale d'Italia. Fondata nel 1932, porta avanti questa cultura e tradizione vinicola rispettando la tradizione, ma con la visione puntata al futuro. Le realtà cooperative dell'Alto Adige sono famose per le loro produzioni di alta qualità, a differenza di altre regioni italiane, e Nals Margreid non fa eccezione. I vigneti si estendono da Nalls, tra Bolzano e Merano, il punto più settentrionale dei nostri vigneti, fino a Margreid, nella parte meridionale della pianura: ecco l'origine del nome della cantina. Chiaramente vengono rappresentate notevoli varietà di terroir e vitigni, sia autoctoni, sia internazionali. I 138 viticoltori-conferitori coltivano le uve di alta qualità su circa 160 ettari di vigneti. Con un alto livello di consapevolezza ambientale, i soci della cooperativa, per i quali la qualità è fondamentale, assicurano che i vitigni crescano in maniera sana e naturale producendo quelle meravigliose uve da cui ogni anno si vinificano poi vini eccezionali. Con un lavoro di gruppo, insieme, la tradizione non solo viene rispettata, ma anche coltivata, vissuta e continuamente sviluppata. L'edificio della cantina, ristrutturato nel 2011, è espressione del terroir tanto quanto dei vini eccellenti che produce. Struttura modernissima da un lato, ma funzionale alla produzione più attenta ed esigente, dall'altro. Viene, per esempio, utilizzata la gravità per lavorare i vini, evitando pompe a pressione o macchine che potrebbero compromettere l'integrità del vino. Nals Margreid produce ogni anno un milione circa di bottiglie, per un totale di 32 etichette caratterizzate da precisione, eleganza e qualità, come dimostrano i numerosi riconoscimenti e premi assegnati dalle principali riviste di settore internazionali e italiane.