Il capostipite di questa storica cantina piemontese si chiama Clemente e, negli anni 20 inizia a vinificare l’uva dei suoi piccoli vigneti di proprietà. Successivamente, è Clemente Travaglini ad intuire, fino in fondo, il potenziale vinicolo di questa zona, stabilendo la prima cantina nel centro della città di Gattinara. Questa passione e questa volontà hanno contribuito, nel tempo, allo sviluppo enologico del territorio e del vino Gattinara, un impegno che si è portato avanti attraverso le generazioni successive. Siamo al 1958 quando Giancarlo Travaglini eredita l’Azienda e la passione dal padre Arturo. Questo è l’anno della trasformazione, non solo all'interno della cantina Travaglini, ma anche dal punto di vista agronomico ed enologico, grazie alla ricerca del tutto pionieristica per migliorarne i metodi di viticultura e quindi la qualità finale del vino. Il 1958 è anche l’anno in cui Giancarlo disegna e brevetta la famosa bottiglia Travaglini, detta anche “bottiglia storta”. Inizia così anche un’intensa attività commerciale e di comunicazione: la partecipazione alle prime fiere sia nazionali che internazionali, i primi riconoscimenti e premi che servono da stimolo al lavoro di profondo rinnovamento che Giancarlo attua in cantina, e non solo. In questo periodo si avvicina all’attività anche la figlia Cinzia che riceve le suggestioni e l’entusiasmo del padre nella conduzione dell’azienda. E nascono anche 2 etichette storiche per la cantina, ovvero il Gattinara Tre Vigne e Il Sogno, ancora oggi in produzione. Arriviamo alla quarta generazione, formata da Cinzia Travaglini e Massimo Collauto, che dal 2004 mantengono viva la tradizione di Giancarlo, lavorando saldamente sulle solide basi, costruite dalle precedenti generazioni, impegnandosi in ricerche ed innovazioni. Continuano gli investimenti e gli ampliamenti, in parallelo sia in vigna che in cantina. Dal 2019, anche la quinta generazione entra in Azienda. Oggi Cinzia, Massimo, Alessia e Carolina guidano l’Azienda portando il nome Travaglini, con orgoglio, nel mondo.
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