La cantina Poggio Argentiera è di recente costituzione: nasce infatti nel 1997 con l’acquisto del pre-esistente podere Adua, risalente ai primi del ‘900. Inizialmente il podere è costituito da circa 6 ettari, dove si inizia a produrre Morellino di Scansano, successivamente viene realizzata una nuova cantina di vinificazione e nel 2001 la proprietà viene ampliata grazie all’acquisto di un altro casale: podere Keeling, situato in zona collinare, sempre nel comune di Scansano. Con il tempo, vengono affiancati ai vecchi e pregiati vigneti delle nuove vigne ed oggi l’azienda conta circa 20 ettari vitati, tutti compresi nella DOCG del Morellino. Fondamentale è l'approccio della cantina all'impatto ambientale, infatti a partire dal 2009 la conduzione dell’intera azienda è stata convertita seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, con l’obiettivo di ricercare la massima naturalità dei vini e ridurre al minimo l'impatto del suo ciclo produttivo. Specificatamente, il podere Adua si trova nella zona adiacente al Parco Naturale della Maremma. I vigneti sono situati sul livello del mare, che dista appena circa 5-6km dalle vigne. Qui i terreni sono prevalentemente sabbiosi e limosi, con poca argilla e poca sostanza organica. Situazione ben diversa per il podere Keeling che si trova ad una maggiore altitudine, sulle colline, all'interno, sempre affacciato sul mare. Qui le pendenze naturali, l’esposizione favorevole e la composizione del terreno estremamente sassoso hanno reso possibile, in questa parte dell’azienda, dei vigneti di straordinario fascino e peculiarità uniche che danno vita ai vini altrettanto particolari. I vini di Poggio Argentiera, sia nelle espressioni del DOCG Morellino di Scansano che in quelli prodotti con vitigni internazionali, esprimono freschezza, bevibilità e buona longevità, oltre che contraddistinti da una personalità unica.
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