2/3
3/4
4/5
94/100
91/100- Disponibile
€ 77,00
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 'Spelt' La Valentina 2020
La Valentina
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Abruzzo (Italia)
- Denominazione
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Uve
- Montepulciano 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP029864
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Fra le etichette importanti della Fattoria La Valentina c'è sicuramente il Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Spelt, un grande rosso prodotto in purezza da uve Montepulciano d'Abruzzo DOC. L'azienda ha sede a Spoltore, vicino a Pescara, dove il terroir ed il microclima mitigato dalla vicinanza del mare contribuiscono alla produzione di grandi vini. In particolare il Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Spelt ha origine da un lungo invecchiamento che conferisce qualità organolettiche particolari. A partire da uve di viti mature (fino a 40 anni), viene lasciato fermentare per circa 20 giorni in tini d'acciaio, per poi invecchiare per ben 16 mesi in botti di rovere ed infine è lasciato ancora un anno in bottiglia prima della commercializzazione. Il vino Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Spelt è molto complesso dal colore rosso rubino intenso, strutturato e persistente. Queste sue peculiarità lo rendono adatto sia per i pasti importanti che per i momenti conviviali.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino intenso.
-
Profumo - minerale, con sentori di lampone.
-
Gusto - intenso, persistente, ricco e strutturato.
Produttore "La Valentina"
Regione:Abruzzo (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1990
Ettari vitati:40
Produzione annua:350000 bottiglie
Enologo:Luca D'Attoma
Indirizzo:Via Torretta, 52 - Spoltore (PE)
Articoli con le stesse caratteristiche
- 2/33/44/594/10091/100
- Disponibile
€ 61,40 
- Disponibile
€ 11,20 
2/34/45/594/100
93/10094/100
91/100- Disponibile
€ 37,80 
- Disponibile
€ 33,90
Visti di recente
-
- Disponibile
€ 19,40
