- Disponibile
€ 44,00
x 
Aggiunto al carrello
Aggiunto al carrello Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Mancano alla spedizione gratuita
Visualizza ingrandito ⌕
'More Maiorum' Fiano di Avellino DOCG Mastroberardino 2016
Mastroberardino
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Campania (Italia)
- Denominazione
- Fiano di Avellino DOCG
- Uve
- Fiano 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi
- Annata
- 2016
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP025517
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Il More Maiorum Fiano di Avellino DOCG è un vino che nasce presso la cantina Mastroberardino di Atripalda. Il desiderio di riscoperta delle proprie radici, insieme alla valorizzazione del territorio sono le caratteristiche principali di questa azienda molto antica. Le uve provengono dai vitigni Fiano, coltivati su terreni calcarei e argillosi, esposti a Sud/Ovest a 400 mt sul livello del mare. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte contribuiscono a conferire maggiore struttura alle piante. Il sistema di allevamento adottato è a Guyot. Dopo la vendemmia manuale e la selezione dei grappoli migliori, ha luogo la vinificazione in bianco con fermentazione in barriques. L'affinamento si svolge in barriques d'acacia per 6 mesi e prima della messa in commercio necessita di 24 mesi di riposo in bottiglia. Il More Maiorum Fiano di Avellino DOCG è un vino sapido e complesso, ideale per la pronta degustazione, ma può riposare in cantina per alcuni anni.
Produttore "Mastroberardino"
Regione:Campania (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1878
Ettari vitati:340
Produzione annua:2.300.000 bottiglie
Enologo:Massimo di Renzo
Indirizzo:Via Manfredi 75/81, 83042 - Atripalda (AV)
Articoli con le stesse caratteristiche
Visti di recente
-
-15%
- Questo prodotto non è più disponibile
€ 20,10 € 16,89
Prezzo più basso: € 18,90
