'Moriz' Pinot Bianco Alto Adige DOC Tramin 2022

L'Alto Adige Pinot Bianco DOC Moriz viene prodotto dalla cantina cooperativa Tramin con uve coltivate nel borgo di Sella, nei pressi del comune di Termeno, sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano, tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare. Il nome del paese la dice già lunga sulla tradizione vitivinicola di queste terre. È qui che i vigneti di Pinot Bianco hanno trovato un luogo ideale, sia dal punto di vista climatico, sia grazie alla composizione dei terreni; la pressatura soffice dell'uva e la vinificazione in acciaio fanno il resto. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC Moriz è un vino dalla grande mineralità ed eleganza, e con una spiccata nota acidula. Si tratta di un prodotto ideale da essere assaporato durante un fresco aperitivo fra amici, un brunch o una cena dai sapori non troppo invadenti. Se siete alla ricerca di un buon vino bianco per scoprire l'Alto Adige, questo è decisamente un ottimo punto di partenza.